上班第一天，年味还未散去，勤劳的茶农们开始采茶制茶了。
在松阳，2月11日一早，浙南茶叶市场里人头攒动，交易繁忙，空气里弥漫着茶香。
细细“看”茶
交易：每天上万斤
“今天客商来了100多人，交易量大概有1万斤。”浙南茶叶市场的陈瑞发经理告诉我们，这几天加工户和客商越来越多，如果接下去天气没有大的变化，交易量和交易额会持续增加。
据了解，在2月7日（正月初三），就有人在市场交易春茶，较去年提早了一个多星期。
价格：与去年持平
“价格整体上和去年差不多，基本是‘乌牛早’，每公斤760元左右。今年雨水好，产量还可以。”望松街道的茶叶加工户叶师傅说。
记者了解到，目前市场里出售的均是“乌牛早”，好的每公斤售价达800-860元，低一点的每公斤640-660元。
图片松阳上安茶青市场
茶青：品质比较好
记者从松阳上安茶青市场了解到，“乌牛早”在该市场交易，茶青每公斤价格从120元-200元不等，产量与售价与往年相比波动不大。
不过今年茶青品质，比去年同期好上许多。
有多年茶叶加工经验的古市镇陈先生介绍，“去年的太阳比较多，第一次和第二次收的茶叶会有点焦还偏细，而今年松阳的雨水多，茶叶牙头比去年粗壮。”
图片茶青交易
大面积开采：将在3月初
产茶大村新兴镇上安村村支书袁启章表示，本村茶叶预计要到3月初才能采摘，松阳大面积开采也在2月底3月初。
目前上安市场交易的茶青大都来自大石、下源口、卯山等村的背山面或者山坳处，这些地方风小有阳光，温度较高，茶叶较早抽芽。
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